Menu 'Brouwerij 3 Fonteinen'

's Avonds bieden we naast onze kaart ook het menu van de chef aan;
vier gangen aan € 49
( + € 29 met aangepaste wijnen OF aangepaste bieren van 3 Fonteinen, + € 16 met aangepaste non-alcoholische dranken)

In al deze gerechten zelf werden ook de prachtige bieren van Brouwerij 3 Fonteinen verwerkt.

Menu Divider August Wijnbar

Menu 3 Fonteinen

Rode poon
flespompoen - passievrucht - zandwortel

Gelakte varkensbuik
tom ka khai - kastanje - aardpeer

Wilde eend
pastinaak - spitskool - bloedworst

Pompelmoes
kriek - yuzu - chocolade

Extra kaasbordje 'Van Tricht' voorafgaand aan het dessert: € 12

Kaasbordje i.p.v. het dessert: € 6

Dit menu wordt altijd geserveerd voor het hele gezelschap! In geval van intoleraties of allergieën, zorgen wij graag voor een alternatief.