LUNCH

13/08 & 14/08

Menu Divider August Wijnbar

SMOKED SALMON
TZATZIKI - BULGUR

Menu Divider August Wijnbar

CAESAR SALAD 
SLAHART - ANSJOVIS

Menu Divider August Wijnbar

CARAMELIZED PINEAPPLE
HOUTSKOOL - YOGHURT

 

PRIJZEN LUNCH
2 GANGEN €28
3 GANGEN €35
LUNCH ALL-IN €55

 

PRIJZEN MENU
3 GANGEN met * € 45

WIJNEN / € 22

4 GANGEN met ** / € 54
WIJNEN / € 29

5 GANGEN met *** / € 66
WIJNEN / € 37

6 GANGEN met ****  / € 78
WIJNEN / € 44

 

SEIZOENSMENU

01/07 - 16/08

Menu Divider August Wijnbar

Angus Beef 'Vegan Ceviche' *
burratina, Thaise basilicum

Menu Divider August Wijnbar

Burned Cucumber 'Moroccan Style'***
tataki bio-zalm, gefermenteerde mierikswortel

Menu Divider August Wijnbar

Aardappel 'Cross N Blackwell' **
gelakt buikspek, gebrande ui

Menu Divider August Wijnbar

Lomo Iberico 'Baba Ganoush' ****
polenta, tika masala

Menu Divider August Wijnbar

Schelvis 'Indonesia' *
bumbu gulai, indo-salade

Menu Divider August Wijnbar

Dame Blanche 'Hand Van Boeddha' *
yuzu, tonka