Kerst en Nieuwjaar take away! Afhalen kan op: 24/12, 25/12 en 31/12

SOUP'S DINER

–

-

€ 10

–

-

€ 9

GARNALENBISQUE (1L)

Garnalenbisque geflambeerd met whisky

€ 10

TOMATO-BASIL (1L) (SOLD OUT)

Classic tomatenroomsoep met verse gehaktballetjes.

€ 9

MAIN DISH

HERTENFILET

Hertenfilet, boschampignonsaus, gratin dauphinois, gekonfijte en gelakte koolselder, gevulde appeltjes met veenbessen

€ 30

SWEET SINNER

AMERICAN APPLE CRUMBLE PIE

De perfecte mix van twee klassieke nagerechten: appeltaart en appelkruimeltaart! Een boterachtige, schilferige taartbodem vormt de basis voor gekruide appels met kaneel, banketbakkersroom, slagroom en een crumble-topping.

€ 9

CHOCOLADEMOUSSE ‘AUGUST’

Chocolademousse van melkchocolade, bresilienne en crème chantilly

€ 9

PANNA COTTA MET ROOD FRUIT

Panna cotta van granaatappel, vanille en een chutney van rood fruit met munt.

€ 9

TIRAMISU MET SPECULOOS

Klassieke tiramisu met koffie, amaretto en speculoos

€ 9

EXTRA'S

ARTISANALE KAASKROKETTEN (€5/stuk)

Artisanale kaaskroketten met gruyère, mimolette en Parmezaanse kaas

€ 5

AUGUST’S GRATIN DAUPHINOIS (2 Personen)

Aardappelgratin met gekonfijte look en citroentijm

€ 10

GEVULD APPELTJE (2 Personen)

Gevuld gekonfijt appeltje met een chutney van veenbessen en citroenverveine

€ 9

KNOLSELDERPUREE GEPOFT EN GEGRATINEERD (2 Personen)

Gegratineerde knolselderpuree met gerookt spek en groene kool

€ 10

Boxes

BREAD’N BUTTER
For 2 persons € 25

-

-

-

-

-

-

-

COFFEE SNACKS (SOLD OUT!!!)
For 2 persons € 32

IJSPRALINE

Ijspraline van witte chocolade, don papa rum en passievrucht

CHOCOLADE TRUFFELS

Chocolade truffels gevuld met een pistache-praliné crème

FERRERO ROCHER

Huisbereide geroosterde amandelpralines

MARSEPEIN PRALINE

Marsepeinpralines met amaretto en fondant chocolade

CHOCOLATE CHIP COOKIES

Chocoladekoekjes met fleur de sel

SAY CHEESE
For 1 persons € 28

Een box met 5 verschillende soorten kaas en zijn garnituren.

CHANTERAINE (FRA)

Triple crème kaas van rauwe koemelk uit Ile-de-France. De pate is zacht-zoet en aangenaam van smaak. Aan de melk wordt room toegevoegd om hem extra vol te maken.

ZUCCANERA (IT)

Zuccanera is een geitenkaaskorst uit het Italiaanse Lombardije die volgens een speciaal procedé wordt vervaardigd: twee kaassoorten van geitenmelk worden gecombineerd namelijk een natuurlijke witte en een gele met saffraan om vervolgens de vorm te bedekken met plantaardige houtskool.

HAFOD (WLS)

Hafod kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk van het zeldzame Ayrshire-ras, dat bekend staat om zijn romige en smaakvolle melk.

MAROILLES DE BAHARDES (FRA)

De maroilles is een Franse kaas van het type gewassenkorstkaas, hij komt uit het noorden van het land: uit de regio Hauts-de-France.

GREVENBROECKER (BE)

Unieke blauwschimmelkaas van koemelk. Bij doorsnede is het net marmer. De kaas heeft voor een blauwschimmelkaas een zeer laag zoutgehalte. Milde smaak. Winnaar van verschillende prijzen.

GARNITUREN

Schone van boskoop, marmelade - Vijgen-mosterd marmelade, chutney - Focaccia bread - Madeira boter

SNACKS NOT TO FRY
For 2 persons € 38

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

SNACKS TO FRY
For 2 persons € 38

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

THE KID’S MENU
For 1 persons € 35

Een box gevuld met allemaal lekkernijen voor de kids!

TOMATENSOEP MET BALLEKES (1/2L)

Romige tomatensoep met verse gehaktballetjes

CROQUE MONSIEUR

Brioche croque monsieur belegd met Parmezaanse kaas, abdijkaas en jamón iberico.

MAC & CHEESE MACARONI

Verse macaroni met Breydelham en Parmezaanse kaas.

CHOCOLADEMOUSSE

Chocolademousse met slagroom